Our History
一路走到現在的
拿翹咖啡
History
從 2011 年的第一杯咖啡，到今天你手上這一顆肉桂捲。 這一頁把品牌的來龍去脈與經營主體交代清楚。
Statement
關於品牌經營主體
「拿翹咖啡」的品牌與營運，自 2022 年 6 月 起由創辦人正式移轉， 目前由現任負責人及其經營團隊全權負責，並持續營運至今。
本網站與品牌官方社群帳號，為拿翹咖啡對外發布資訊的正式管道。 任何未經授權而以拿翹咖啡名義對外代表之個人或單位，均與本品牌現行營運無關。
NUNCHUK 拿翹咖啡 經營團隊
最後更新： 年
Timeline
沿革
歩んできた道
2011創立
創辦人小蘭打下基礎
「拿翹咖啡」創立初期，由創辦人小蘭一手打下堅實基礎。 憑藉對優質咖啡與手作甜品的堅持與獨特風格，逐漸在市場上累積良好口碑與忠實客群。
2022.06品牌交棒
正式交棒予現任負責人
後因創辦人小蘭個人生涯規劃移民國外，為了讓品牌精神得以延續， 經慎重評估後於 2022 年 6 月，正式將「拿翹咖啡」的品牌與營運全權交棒予現任負責人。
2022交接初期
冒名事件與權責釐清
交接初期，品牌面臨考驗，發生合作設計師對外自稱負責人的冒名事件，對營運與形象造成困擾。 現任負責人及團隊第一時間積極應對、嚴正釐清權責，捍衛品牌的真正經營主體。
自交棒之日起，「拿翹咖啡」的品牌與營運即由現任負責人全權負責。 此後任何以拿翹咖啡名義對外之代表行為，均以本網站公告為準。
風波過後全面整頓
重新整頓，把品牌導回正軌
風波過後，負責人帶領經營團隊全面重新整頓內部流程 —— 從產品品質控管、全新的空間服務體驗到行銷佈局進行全方位升級， 以實際行動重塑顧客信任，將品牌導回正軌。
現在Now
走出陰霾，全新風貌
經過團隊持續不斷的努力與耕耘，如今「拿翹咖啡」已走出陰霾， 展現出極具韌性與獨特風格的全新風貌， 持續以優質的咖啡與溫暖的空間服務廣大支持者。